FRANÇOIS RUFFIN
« Je suis favorable au protectionnisme en matière agricole. On est dans l’autoconsommation à 80% »
Invité de Sud Radio le 15 février 2018 , François Ruffin, député de la France Insoumise, souhaite une politique protectionniste en matière agricole. Pour illustrer cette idée, il avance que l’Hexagone est dans l’autoconsommation à 80%. Ce qui est faux. En réalité selon la FAO, (la branche agricole des nations Unies), le taux global d’autoproduction en France, c’est à dire la différence entre ce qu’on produit, et ce qu’on consomme globalement, dépasse les 110%. Donc la France est, en effet, largement autosuffisante d’un point de vue statistique. Mais il y a des secteurs qui exportent beaucoup comme les céréales à 208% – on produit deux fois plus que nos besoins – et des secteurs où on doit importer comme les fruits, qui ont un taux de 60%.
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